Nuovo work in progress:
della serie dei Tralala' di C. Rigaudeau,
ecco Jardin turquoise et chocolat!
Su tela Davosa...
filati Dmc, in parte corrispondenti a quelli
consigliati Atalie ( introvabili....)
bei colori....
sui toni dell' azzurro...
e cioccolato....
... e una ricettina su un buon primo
Fusilli al tonno, olive nere e pomodorini ciliegini..
che buoni!
dosi per 4 persone :
125 gr olive nere denocciolate
160 gr tonno in scatola
250 gr pomodorini ciliegino
500 gr fusilli freschi
olio d' oliva
parmigiano grattuggiato
qualche fogliolina di basilico fresco
in una padella mettiamo un pò di olio d' oliva
i pomodorini tagliati a pezzetti
facciamo soffriggere
poi mettiamo il tonno scolato
e le olive nere,
facciamo cuocere per cinque minuti.
Nel frattempo cuociamo la pasta,
scoliamola e versiamola nella padella,
facciamo saltare per qualche minuto e
serviamo nei piatti.
Spolveriamo con del parmigiano, secondo i propri gusti
e una fogliolina di basilico....
una spolverata di pepe bianco .....
e buon appetito!
Buona giornata !!!
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