ZUCCOTTO DI PASQUA ! ! ! !

Buongiorno ragazze e

Buona Pasquetta a tutte!!!

Post veloce-veloce

per una ricettina golosa e in tema!

Zuccotto di Pasqua.

Non so voi, ma a Pasqua mi ritrovo con tante colombe...

e i miei figli non le gradiscono tanto.

Allora ho trovato un modo per consumarle....

una vera bontà!!!

Per fare questo zuccotto serve:

una colomba

500 ml crema pasticcera

200 gr panna fresca

500 gr fragole fresche

un barattolo di pere sciroppate

50 gr gocce di cioccolato

Per la crema pasticcera:

70 gr di farina

500 ml latte

1/2 scorza di limone

6 tuorli

180 gr di zucchero

Dopo aver fatto la crema, ( troverete la preparazione nell' etichette

dolci al cucchiaio ),

lasciatela raffreddare,

montate la panna fresca con 50 gr di zucchero a velo,

nel frattempo tagliate la colomba a fette di 1/2 cm,

foderate una insalatiera con carta d' alluminio,

iniziate a disporre sul fondo e tutt'intorno le fette di colomba,

unite delicatamente la crema con la panna fresca e

le fragole fatte a pezzetti,

con il composto ottenuto coprite le fette del dolce,

alternate le fette con il composto fino alla fine,

coprite con un ultimo strato di fette di colomba,

ricoprite con l' alluminio e fate riposare in frigo una notte.

Il giorno dopo, rovesciate il zuccotto su un piatto da portata,

ricoprite con un pò di crema che avrete lasciato da parte,

prendete le pere e fatele a fettine,

decorate così il zuccotto, in ultimo mettete

le gocce di cioccolato.

Che dire....? Una vera prelibatezza...

più buona di una torta Mimosa.....

così la colomba è stata 'divorata'!!!!!!

Con questi ovetti decorati

vi lascio, vi auguro una buona Pasquetta,

buona gita a chi andrà ' fuori porta '......

e

a presto!!!

Annavita

BUONA PASQUA A TUTTI!!!!

Finalmente......e con un pò di ritardo,

sono riuscita a finire e rifinire

il ricamo di Isabelle Vautier,

Le bonheur est dans le prè,

ricamo monocolore,

sal organizzato da Terry di Crocettando fra le pesti,

la scadenza era fine marzo.......

ma tra vari problemi e distrazioni,

sono riuscita a finire

solo adesso!!

u

Unico colore usato l' 816 della Dmc

ricamato su Dublino 10 fili panna

2 x 2

il ricamo misura 55 x 20 cm

il pannello finito 61 x 30 cm

per il retro ho usato una cotonina americana crema scura con piccoli fiori

imbottitura interna

nastro francese con cuoricini

monumentale...per la ricchezza di particolari....

una miriade di coniglietti, casine per gli uccellini,

cuoricini, lettere dell' alfabeto, alberi e .... uccellini....

Ora devo solo trovare un banner in metallo per poterlo appendere,

sono contenta di averlo finito...così con la scusa di farvelo vedere

posso anche farvi

TANTI TANTI CARI AUGURI PER UNA SERENA PASQUA

a tutti e di cuore!!!

Un grande abbraccio e a presto,

spero passiate tutti giorni sereni!

Annavita

DECK THE HALLS : Un Ornament Lhn per rilassare la mente!

Ciao fanciulle!

Ci sono, ci sono.....riesco ancora a fare un post....

nonostante mille pensieri.....

ma questo è un posto di svago e allora eccomi qui!

Veramente ho altri ricami in corso da terminare,

ma avevo bisogno di 'svagare' la testa con

qualcosa di leggero, solo come gli Lhn sanno essere!

Deck the halls

Ornament of the month 2011 no. 3,

ricamato su tela Davosa, tinta da me,

1x1

con filati Dmc consigliati dalla Williams,

rifinito con un pizzo avorio,

per il retro ( che non ho fotografato! ) stoffa americana primitive,

charm in metallo,

in primo piano i primi fiori nati, sul mio terrazzo, dal mio lillà bianco....

che adoro....

spero, entro Pasqua, di riuscire a fare un post

per far vedere, finalmente finito, il sal Vautier

( mi scuso con Terry )

non solo......sono in arretrato con le ' Ricette della memoria'

( mi scuso con Iulia ),

sono in arretrato con tutto, ma questo è stato un

brutto periodo per me, ho perso una persona cara,

spero di rifarmi del tempo perso e

degli appuntamenti mancati!

Un grande abbraccio a tutte voi.....

e per fortuna che c' è il ricamo!!!

Buona serata, Annavita

SWAP FUORI REGOLA!

Posso finalmente mostrarvi un ricamo finito e

consegnato!

Ho ricamato uno schema Zaza Picque, che ho potuto apprezzare

alla fiera di Vicenza, non li conoscevo.....

ma è stato amore a prima vista!

A l' ombre du Jasmine.

E mi ha colpito così tanto che l' ho utilizzato

per uno swap ' fuori regola' con una amica del web, Miriam.

Fuori regola perchè diciamo di non aver rispettato le solite norme

degli swap....

Infatti io e Miriam abbiamo deciso di regalarci qualcosa

senza scegliere un soggetto,

senza avere scadenze, senza tracciare un profilo,

seguendo solo l' estro del momento e.....

sperando di colpire l' altra positivamente!!

Allora, ho usato del lino Belfast vintage,

filati Dmc richiesti,

stoffina americana,

imbottitura termoadesiva,

bottoni in madreperla,

nastrino in tono,

charms in metallo,

pizzo avorio e.....

tanto amore!!!

Eh già, l' unica cosa che posso dire con certezza che

l' elemento fondamentale di tutti i miei lavori,

che siano per me o per amiche,

è che sono fatti tutti

con amore e passione....

sarà per questo che poi ' quasi mi dispiace' separarmene...

ma spero che chi li riceve

sia felice di avere qualcosa fatto da me!

Bene, con questo vi saluto tutte amiche care,

vi auguro una buona serata e....

occhio vivo!!!

Annavita

HO GIOCATO E........RICORDATO!!!!

Buon pomeriggio amiche del web!

Come dice il titolo del mio post.....ho giocato....

con ago, filati di seta, macchina da cucire e.....

ho fatto questo sacchetto in lino portabiancheria per la mia Camilla,

che domani andrà in gita in Umbria.

Pensando a cosa le potesse essere utile, ho pensato a

un sacchetto dove riporre la biancheria sporca,

e così ho preso un asciugamano di lino del mio ' antico e inutilizzato' corredo.....

non so voi, ma mia madre, per il mio corredo, mi ha ' provvista'

di una incredibile quantità di asciugamani in lino,

di tutte le misure e colori, che neanche campassi cento anni

riuscirei ad utilizzare!

Per il disegno ho usato un decalcabile che avevo,

e l' ho ripassato con punti diversi della mia Necchi,

solo i fiori del vestitino li ho ripassati a mano, con del filato in seta azzurro.

Questo è il retro, rifinito con orlo a giorno,

( ho fatto in modo che combaciassero ),

ho usato i toni del viola e lilla per spiccare sul bianco e azzurro dell' asciugamano,

pizzo viola,

bottoncino madreperlato a forma di cuore,

nastrino quadrettato bianco e viola,

bottoni madreperlati a forma di fiore,

charms in metallo per chiudere il nastro,

pizzo avorio,

ha un' aria vintage.....vero?!!!!!

Ho impiegato due ore, ieri sera per fare questo sacchetto,

Camilla è rimasta molto soddisfatta per il lavoro e anche io!

Per continuare sull' onda dei sacchetti...che adoro....

ne ho fatto uno per riporre i gomitoli di lana e i ferri in legno,

avevo dei fiori fatti all' uncinetto con il cotone,

della stoffina americana primaverile....

nastrino avorio,

pizzo avorio,

così ho cucito i fiori sul davanti,

e sulla tracollina,

grazioso anche questo!

Adesso ci rifacciamo il palato con una torta all' arancia,

con questa ricetta partecipo alle

Ricette della memoria, organizzato da Iulia,

le dosi sono:

2 arance

100 gr farina di mandorle

100 gr zucchero di canna

1 cucchiaino lievito in polvere

4 uova

2 cucchiai di granella di nocciole.

Mettete le arance in un pentolino e portate ad ebollizione,

fate cuocere per 30 m. e poi scolatele.

Ripetete la stessa operazione per un' altra volte e fate raffreddare.

Sbucciate le arance, tagliatele a metà e frullatele ben bene,

aggiungete farina di mandorle, zucchero e lievito.

Unite infine le uova, mescolando il tutto.

Folerate con della carta forno una teglia di 23 cm,

versate il composto e infornate per 50 minuti a 180 gradi.

Controllate la cottura infilando uno stecchino,

quando sarà asciutto la torta sarà pronta.

Fate raffreddare e spolverizzate con del zucchero a velo.

Ottima, adatta anche ai bambini,

infatti questa è una delle torte che mi ricorda la mia infanzia......

Ma più che della torta, oggi, per le Ricette della memoria,

vi volevo parlare di questo ' fornetto' a gas,

che più di altre cose mi ricorda la mia fanciullezza!

E' con uno simile al mio, che mia nonna e poi mia madre,

preparavano dei ciambelloni

squisiti!

Il profumo dei dolci cotti su quest' 'attrezzo'....

riempiva le stanze....

una volta cresciuta e uscita fuori di casa mia,

ho faticato parecchio per ritrovarlo......

ma adesso ce l' ho anche io!

Non è che lo uso tanto, ma mi piace sapere di averlo,

lo guardo e.....

torno bambina!!!!

Un grande abbraccio a voi tutte,

Annavita

PRIMAVERA NELL' ARIA ! ! ! ! !

La primavera sembra arrivata.....

e tra le gemme del mio lillà

sono arrivati dei coniglietti.....

Questo è un dettaglio preso da uno schema free di Gazette94,

mi piacevano tanto questi piccoli coniglietti....

e hanno trovato posto su una tela Davosa

tinta da me!

Inizialmente la tela era avorio,

e usando la tecnica della tinteggiatura

con del the Early grey,

ha preso questo colore.

Molto uniforme, mentre per avere delle macchie

bisogna stropicciare la tela e fare dei nodi, anche con

del filo per imbastire.

Io ho usato del sale grosso ( 1 cucchiaio ogni 150 cc di acqua )

si fà bollire l' acqua col sale più tante bustine di the, secondo il tono

che vorrete raggiungere,

si mette in ammollo la tela, quando l'acqua bolle si spegne il gas,

e si lascia per qualche ora.

Poi si sciacqua la tela in acqua fredda,e si lascia asciugare.

Per i toni del marrone si usa il the, caffè o nescafè.

Per il verde: spinaci, ortiche e ginepro.

Per il giallo, arancio: zafferano, curry e curcuma.

Per il rosa, rosso, viola: vino, mirtillo, malva.

Allora, riepilogando, la cornice shabby è stata rifinita

con questo cuore di tela Davosa,

ricamato 1x1

con filati Dmc,

nastri francesi,

imbottitura termoadesiva.....

( vi metto anche lo schema free di Gazette94 ).

Con questo vi saluto amiche care,

sperando che quest' accenno di primavera continui....

così da scaldare anche i nostri cuori!

Buona domenica a tutte voi e....

happy stitching!!!

Annavita

QUASI FINITO.......

Tra i vari lavori iniziati.....quello che deve essere finito prima...

è questo ricamo della Vautier,

sal organizzato da Terry

e che avrebbe come scadenza fine marzo....

è per questo che devo correre!!!

Comunque l' alfabeto è completo, i coniglietti idem,

le scritte sono ok,

mi mancano le casette degli uccellini, ne ho ricamata una....

e in questi giorni completerò il resto....

giuro che non mi farò distrarre da alcunchè.......( bugiarda!!)

Oggi alle 14, rientrata dal lavoro al Comune......

ho trovato una ' sorpresissima-bellissima '!!!!!

La cara Elisabetta

mi ha 'sorpreso' con l' invio di questo tesoretto!

Delle stoffine bellissime, in particolare questa con i rocchetti

due tipi di lino....

e degli charms belli-belli....

in particolare mi è piaciuta da morire la teiera....

bellissima!!!!

Grazie di cuore cara Betty, le cose inaspettate sono

una gioia per il cuore!

Concludo con farvi ' sbirciare ' un lavoro finito.....

ma solo una sbirciatina,

in seguito ve lo mostrerò in tutta la sua ' bellezza '!!!!

Amichette care, vi lascio....

vi auguro una serena serata e.....

happy stitching to all!!!!!

Annavita

SFIDA, ABILMENTE E CUCITO CREATIVO!

Eccomi di nuovo qui con voi!

Di ritorno da Abilmente primavera, a Vicenza...

veramente non volevo andare,

si sà che l' edizione primaverile è meno fornita per il ricamo,

ma è stata la scusa per poter rincontrare la mia cara Elisabetta,

e lei.......come di consueto mi ha lanciato una sfida.....

tempo fa aveva comprato due scatoline di legno, una per me e una per lei,

semplici....da rifinire,

( la sua , dice lei ...... non è venuta granchè.....)

così me l' ha data dicendo che avrebbe voluto vedere come sarebbe venuta a me...!

Allora ieri sera, ho ricamato un piccolo pezzo avanzato di lino avorio,

ho usato del filo di seta vintage celeste chiaro,

la mia iniziale l' ho presa dall' alfabeto Vautier,

imbottitura termoadesiva,

del pizzetto e cordoncino avorio,

quattro spilloni con perla,

charm di Rovaris comperato ad Abilmente,

fiocchetto in organza

e colla....

carina vero?!!!!

Adoro fare queste cose!

Al suo interno, per ora, hanno trovato posto delle

piccole forbicine, ditale, gesso per stoffa e...

un timbrino, comprato sempre ieri,

con la scritta ' Fatto a mano '.

Questo cuore imbottito l' ho cucito ' al volo ' l' altra sera,

quando sono stanca di ricamare, mi sfogo così!

Ho ricamato Happy stitching a punto indietro,

rifinito con del pizzo avorio,

charm in metallo,

bottone rosa madreperlato,

nastrino in cotone,

stoffina americana per il retro ( che non si vede!)

Per adesso l' ho posizionato insieme a questo cuore shabby in legno

( sempre regalo di Elisabetta),

ma in futuro sarà la cornice di qualcosa ricamato con il punto a croce.

Ad Abilmente ho avuto la gioia e la fortuna di conoscere

e di dare un volto a delle amiche blogger,

così ho conosciuto Nadia,

Enza

e Milena.

Sono rimasta molto contenta della gita,

finalmente ho dato un volto a delle persone con le quali

scambio consigli, commenti....

Così sembra che l' avventura del blog prenda più significato,

e si...sono rimasta soddisfatta anche dei miei acquisti,

niente di che.....ma piccoli tesori che mi danno....

una gioia infinita!!

Ringrazio ancora Elisabetta della compagnia, Nadia per la sua simpatia,

Enza per la disponibilità a dispensare consigli e la cara Milena di Roma!

Ragazze, vi saluto tutte,

auguro buon week-end e a quelle che festeggeranno il Carnevale

' buon martedì grasso!!! '

Happy stitching!

Annavita

ARIA DI PRIMAVERA.......?

Buongiorno amiche care!

Presa dai primi tepori primaverili, ho iniziato un nuovo ricamo.....

stavolta di Madame Chantilly,

PRINTEMPS

bello!

Ho ultimato la prima sfera.....

difficoltoso solo il punto scritto per delineare la sfera....

non so se lo disferò e rifarò!!

Bella la pioggia di perline.....

diverso dai soliti schemi che ricamo......

ma veramente bello!

Qui il work in progress...poco progress....

del sal organizzato da Terry

come al solito mi faccio distrarre da altre cose e....

sono indietro!!!

Però i coniglietti sono arrivati tutti.....

le scritte sono complete,

manca l' alfabeto e le casette degli uccellini.......

ma mi rifarò!!!!

Concludo con 'Le ricette della memoria' organizzato da Iulia,

postiamo una ricetta che ci riporta alla memoria vecchi ricordi....

io inizio con questo primo,( del quale avevo già parlato.....)

quando ero piccola, mio padre aveva l' abitudine, la domenica,

di portarci al ristorante e poi al cinema....ogni domenica....

dei tanti ristoranti dove andavamo,

mi è rimasto impresso uno in particolare,

dove mangiavamo la specialità della casa:

le penne alla Celestino.....

ricetta che io ho ricostruito a tentativi.....

450 gr di penne rigate

250 gr petto di pollo

100 gr prosciutto cotto

1 bicchiere di latte

50 gr parmigiano grattuggiato

Mentre la pasta cuoce,

prepariamo un soffritto dove metteremo a cuocere il petto di pollo e

il prosciutto cotto.

Facciamo cuocere, aggiustiamo di sale e mettiamo il latte e un pizzico

di noce moscata,

quando sarà cotto, frulliamo il tutto e aggiungiamo il parmigiano.

Scoliamo la pasta e versiamo il condimento,

spolveriamo con del parmigiano grattuggiato e un pizzico di pepe bianco.

A prescindere dalla pasta che è veramente buona.....

quando la preparo, si scatenano tanti ricordi.....mi viene nostalgia

di quella gioia ed allegria di noi...

mamma, papà e noi sorelle....intorno al tavolo....

di un ristorante....di tanti, tanti anni fà.....

Vabbè.....per oggi basta così....

un grande abbraccio a tutte voi e a presto!

Buona settimana e...happy stitching!

Annavita