SHEPHERD' S BUSH : BULB e Dolce light!!!

Buongiorno!

Che tranquillità.....

la scuola è ricominciata, il marito al lavoro....

Iron dorme....

io sorseggio il caffè e mi godo questa pace ' temporanea ' !!!!

E mi guardo questo nuovo schema di Shepherd's Bush,

come mio figlio ieri guardava le sue calze della Befana...!!!!

Mia sorella mi ha regalato ' Bulb '...

che non vedo l' ora di iniziare.......!

E tanto per mantenerci in forma vi posto una ricettina light...

buona-buona!

Rotolo di pasta brisè con marmellata di arance e gocce di cioccolato

1 rotolo di pasta brisè ( che troverete nel banco frigo di qualsiasi supermercato )

250 gr marmellata di arance

una bella spolverata di gocce di cioccolato

forno a 180 gradi per 30 minuti

una spolverata di zucchero a velo, una volta tiepido

se invece avete voglia di pasticciare ecco la ricetta della pasta brisè:

250 gr farina

125 gr burro ammorbidito

50 ml acqua fredda

1 pizzico di sale

mettete nel robot-mixer farina, sale, burro cremoso

unite l' acqua poco alla volta fino ad ottenere un composto omogeneo

formare una palla e coprite con la pellicola

riponete in frigo per 1/2 ora

stendete con il mattarello,

cercando di dare una forma rettangolare

spalmate la marmellata

spargete le gocce di cioccolato

richiudete, prima una parte, poi l' altra

sovrapponendola

sigillate i bordi con le dita,

bucherellate la superficie con una forchetta

infornate a 180 g. per 1/2 0ra.......

una volta raffreddato spolverate con zucchero a velo....

una bontà!!!!!!!

Iron si è svegliato....la pace è durata poco.....

giusto il tempo di questo post.....

vi abbraccio e buona giornata a tutte!!!!!

E buon ricamo, a presto!!!!!