Work in progress nr. 2
Mi piaceva molto questo schema inglese....
che sarà molto lungo....
Nel frattempo... ho lo schema de La-D-Da
da completare...
per aiutarmi faccio qualche dolcetto nuovo...
Mentre ricamo mangio una fetta deliziosa
di questo ciambellone fatto con il fornetto a gas.
Ecco la ricetta di questa ciambella, che rimane morbidissima
per la presenza, nell' impasto delle mele e dello yogurth.
Veramente buono, è la prima volta che provo questa ricetta
presa in rete tempo fa, scusate ma non ricordo dove.
Fatto con il fornetto a gas, ( risparmio di elettricità )
è molto leggero e gustoso!
Dosi :
320 gr farina 00
200 gr zucchero
3 uova
70 gr olio di semi
1 bustina lievito per dolci
180 gr yogurth bianco
3 mele ( 1 a pezzetti nell' impasto, 2 a fettine per guarnizione )
cioccolato bianco a pezzetti
zucchero di canna per la copertura
Montare le uova con lo zucchero
aggiungere lo yogurth
amalgamare e unire l' olio
poi la farina miscelata con il lievito
poi la mela a pezzetti e il cioccolato.
Imburrare e infarinare lo stampo
decorare con le mele a fettine
spolverare con lo zucchero di canna e cuocere sul gas per 1 ora.
Da provare!
Buona giornata a tutte voi!
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