Oggi voglia di torta di mele!
Ricette di torte di mele credo che ne abbiamo tutte a bizzeffe!
Questa è una tra le mie preferite,piacerà a chi piacciono tanto,tanto le mele,
perchè ne è strapiena!
L'ho chiamata torta Melosa apposta.
E' una ricetta riveduta e corretta di una letta sul blog 'La dolcetteria', modificata
secondo i miei gusti.
2 uova
200 gr zucchero ( se usate il fruttosio 100 gr)
200 ml panna
90 gr burro a basso contenuto di colesterolo
250 gr farina 00
1 bustina lievito per dolci
4 mele grosse
per decorare granella di zucchero
Procedere seguendo in ordine l' elenco degli ingredienti.
Per ultimo unire al composto le mele tagliate a pezzettini.
Mescolare e mettere in una teglia di dm. 27 cm,foderata con carta forno.
Cospargere con granella di zucchero e infornare a 160 gradi per una ora,
nel ripiano piu' basso del forno.
Melosa e delicata!!!!
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