venerdì 13 novembre 2009

W. I. P. e Raccolta : I biscotti del cuore...




Buongiorno....
stamani è tutto piovoso e nebbioso...
come la mia prima foto...






il work in progress avanza...
mi sto ' cecando' gli occhi per farlo....
ma ne vale la pena!






Tadààààà!!!!!!!!!!!
Ecco i primi risultati della raccolta.....
I Biscottini al burro di Elisabetta





ecco la ricetta:
250 gr farina 00
100 gr zucchero a velo
1 uovo
1 bustina vanillina
2 cucchiaini di lievito per dolci
100 gr burro a temperatura ambiente

In una ciotola mettere il burro morbido
lo zucchero
l' uovo
la farina miscelata con la vanillina e il lievito
fare una palla
mettere in frigo a riposare per 1/2 ora.
Stendere l'impasto e fare i biscotti con le formine
cuocere su carta forno a 170 gradi per 8 minuti
spolverare con zucchero a velo
o preparare una glassa ( zucchero a velo con 2/3 gocce di colorante per alimenti )

Questa ricetta è la classica per i biscotti al burro,
molto buoni....
uno tira l' altro...
e una quarantina di biscotti sono stati spazzolati
in un attimo!!

Vi ricordo che aspetto altre vostre ricette....
buon week-end!!


2 commenti:

Helena ha detto...

good day! you are beautiful in crosses and baking!!!

Елена.

Elisabetta ha detto...

Che onore i miei biscotti!!!! In effetti sono semplici e buoni!!!